fbpx

Ăn thế nào để tốt cho người bệnh Alzheimer?

Không có chế độ ăn uống đặc biệt nào cho những người mắc bệnh Alzheimer, nhưng một chế độ dinh dưỡng tốt có thể giúp giảm bớt một số triệu chứng bệnh. Khi bạn đang chăm sóc một người mắc bệnh, bạn có thể làm theo những cách đơn giản này để chế độ ăn uống lành mạnh, dễ dàng và thú vị hơn.

dinh-duong

Hãy nhớ những điều cơ bản

Những quy tắc cơ bản của một chế độ ăn uống lành mạnh áp dụng cho tất cả mọi người, dù họ có mắc bệnh Alzheimer hay không. Xây dựng một kế hoạch ăn uống để giúp người thân của bạn:

  • Ăn nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là các loại trái cây và rau quả, ngủ cốc, protein nạc và sữa ít béo
  • Giữ cân nặng khỏe mạnh. Khẩu phần ăn hợp lý và tập thể dục cũng là một yếu tố quan trọng.
  • Hạn chế thức ăn có chất béo bão hòa cao và cholesterol như thịt mỡ và các loại thực phẩm chiên rán
  • Cắt giảm bớt lượng đường
  • Tránh ăn quá nhiều muối
  • Uống nhiều nước

Lưu ý các loại thuốcthuoc

Hỏi các nhóm chăm sóc sức khỏe của người thân của bạn nếu có bất kì loại thức ăn hoặc đồ uống nào có thể làm thuốc của họ mất tác dụng.

Ngoài ra, kiểm tra nếu có bất cứ yếu tố nào ảnh hưởng tới sự ngon miệng của họ, hoạt động của ruột, hoặc gây ra các vấn đề khác có thể ảnh hưởng tới chế độ dinh dưỡng của họ. Bác sĩ cũng có thể thay đổi liều lượng thuốc hoặc đề nghị dùng một loại thuốc để giảm bớt tác dụng phụ.


Ngăn ngừa táo bón

Một số loại thuốc chữa Alzheimer có thể gây táo bón. Nó cũng có thể xảy ra nếu họ không ăn hoặc uống đủ. Hãy đảm bảo rằng người thân của bạn:

  • Có nhiều trái cây, rau và ngũ cốc trong chế độ ăn uống của mình. Đây là những nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể giúp kiềm chế táo bón.
  • Uống đủ nước và các chất lỏng khác.
  • Hoạt động. Tập thể dục cũng có thể giúp cho hoạt động đại tiện.

Dễ khô miệng

rang2kienthuctyqi

Có những người bệnh Alzheimer không uống đủ nước vì tín hiệu cơ thể khi khát của họ không mạnh như bình thường. Một số loại thuốc cũng có thể làm khô miệng. Lưu ý nhắc nhở người thân của bạn uống nước và thử một số cách để tránh khô miệng như:

  • Nhúng bánh mì, bánh mì nướng, bánh quy, bánh quy giòn vào trong sữa, sô cô la nóng hoặc trà để làm mềm chúng.
  • Nhắc họ uống sau mỗi lần cắn đồ ăn để làm ẩm miệng và giúp dễ nuốt.
  • Thêm nước dùng hoặc nước sốt vào thực phẩm để chúng mềm và ướt hơn.
  • Cho họ ăn kẹo chua hoặc nước trái cây lạnh để giúp miệng tiết nhiều nước miếng.

Theo dõi cân nặng

Những người mắc bệnh Alzheimer có thể cảm thấy ít đói hoặc khát, gặp vấn đề nhai hoặc nuốt, khó sử dụng đồ dùng hoặc tự ăn, hoặc lựa chọn những thực phẩm không tốt. Điều này khiến họ không ăn đủ và mất quá nhiều trọng lượng.

resize_can-co-hoc-1-20150919104717110

Để giúp người thân của bạn giữ trọng lượng và nhận đủ chất dinh dưỡng:

  • Cung cấp các bữa ăn nhỏ hoặc đồ ăn nhẹ thường xuyên hơn. Ăn 5 hoặc 6 bữa trong một ngày có thể dễ dàng hơn so với cùng một lượng thức ăn trong ba bữa.
  • Cho họ uống vitamin hỗn hợp hàng ngày.
  • Giúp họ tập trung bằng cách cho nhiều chất dinh dưỡng, thực phẩm có hàm lượng calo cao trong những bữa ăn đầu tiên.
  • Chuẩn bị những món dễ ăn. Lựa chọn tốt nhất là những thực phẩm cỡ ngón tay, như gà viên chiên, bánh mì kẹp cá ngừ, cam cắt lát hoặc bông cải xanh hấp.
  • Làm những bữa ăn trở nên thú vị. Nếu bữa trưa hoặc bữa tối là một sự kiện xã hội, họ có thể trông đợi tới bữa và ăn tốt hơn.
  • Khó khăn khi nhai hoặc nuốt có thể là nguy cơ gây nghẹt thở, nên nói chuyện với bác sĩ nếu họ gặp khó khăn. Bác sĩ có thể gợi ý một chế độ ăn uống đặc biệt hoặc các thực phẩm dễ ăn hơn.
  • Sử dụng đồ dùng dễ xử lý hơn. Một chiếc thìa và bát có thể tốt hơn một chiếc nĩa và đĩa.
  • Tập thể dục có thể làm tăng sự thèm ăn. Khuyến khích người thân của bạn đi dạo, làm vườn hoặc các công việc đơn giản để hoạt động.
  • Không cảm thấy đói hoặc thay đổi trọng lượng cũng có thể là dấu hiệu của bệnh trầm cảm. Nói chuyện với bác sĩ nếu bạn nghĩ đây có thể là một vấn đề.

Nếu bạn cần giúp đỡ xây dựng một kế hoạch ăn uống, một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn tìm cách để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và dễ dàng cho người thân của bạn. Có thể xin gợi ý của một bác sĩ.

Nguồn: WebMD

Bài viết chỉ mang tính tham khảo, có thể phù hợp hoặc chưa phù hợp với ai đó, trong hoàn cảnh nào đó, tất cả chỉ để biết, để tham khảo, để sử dụng mà thôi, không dính mắc, không chối bỏ. Hãy nhìn nhận với tâm bình thản, tâm quân bình. Nguyện cho quý vị được hạnh phúc, được an lạc! 🙏
2016-09-22T09:44:41+07:00

About the Author:

Doing good deeds - Làm phước thiện không giới hạn! Admin tại Khanhhai.net, đồng thời là admin fanpage Những Câu Nên Ngẫm Mỗi Ngày với hơn 400 ngàn fans.

Leave A Comment