fbpx

Cà chua

Một số tên gọi khác:

“Táo tình yêu”, Raktamaci, Solanum lycopersicum, Tamatar, Tomate, quả cà chua.


♦ Tổng quan

Cà chua là một loài thực vật. Quả là một loại rau quen thuộc, nhưng quả, lá, và cây leo được sử dụng để làm thuốc.hydrotomato

Cà chua được sử dụng để ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư vú, bàng quang, cổ tử cung, đại tràng và trực tràng, dạ dày, phổi, buồng trứng, tuyến tụy, và tuyến tiền liệt. Nó cũng được sử dụng để ngăn chặn bệnh tiểu đường, các bệnh về tim và mạch máu (bệnh tim mạch), đục thủy tinh thể, và hen suyễn.

Một số người sử dụng cà chua để điều trị cao huyết áp, viêm xương khớp, cảm lạnh thông thường, ớn lạnh, và những rối loạn về tiêu hóa.


♦ Tác dụng

Cà chua có chứa một hóa chất gọi là lycopene đóng vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư. Cơ thể dễ dàng hấp thụ chất lycopene đến từ các sản phẩm cà chua, chẳng hạn như bột cà chua hoặc nước ép cà chua, hơn là từ cà chua tươi.488254148_xs

Những nhà nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và Đại học Purdue đang phát triển một loại cà chua có chứa nhiều hơn gấp hai lần lycopene và có tuổi thọ lâu hơn cà chua hiện nay.


♦ Hiệu quả

Có thể hiệu quả đối với:

  • Ung thư cổ tử cung. Một số bằng chứng cho thấy ăn nhiều cà chua được liên kết với một cơ hội phát triển ung thư cổ tử cung thấp hơn.
  • Ung thư đại tràng và trực tràng (ung thư đại trực tràng).
  • Ung thư phổi. Một số nghiên cứu kết luận rằng cà chua hoặc các sản phẩm từ cà chua có thể giúp ngăn ngừa ung thư phổi.
  • Bệnh ung thư buồng trứng. Một số bằng chứng khác cho thấy tăng cường hấp thụ lycopene từ chế độ ăn, đặc biệt là từ nước sốt cà chua, có liên quan với việc làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng ở phụ nữ trẻ (tiền mãn kinh). 
  • [ File # csp5649940, License # 1215030 ] Licensed through http://www.canstockphoto.com in accordance with the End User License Agreement (http://www.canstockphoto.com/legal.php) (c) Can Stock Photo Inc. / tropperBệnh ung thư tuyến tụy. Một số nghiên cứu cho biết hấp thụ cà chua sống, và lượng cà chua cao nói chung, được liên kết với một cơ hội giảm phát triển ung thư tuyến tụy.
  • Ung thư tuyến tiền liệt. Một số nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt được giảm khiêm tốn ở những người dùng các sản phẩm cà chua, bao gồm cà chua, nước sốt cà chua, bánh pizza, hay nước ép cà chua, một lần hoặc nhiều hơn hàng tuần.
  • Các bệnh về tim và mạch máu (bệnh tim mạch). Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc chủ yếu từ cà chua nhiều hơn có thể kết hợp với giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ ở phụ nữ.
  • Đục thủy tinh thể. Ăn trên 3 khẩu phần cà chua mỗi tuần có thể giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể.
  • Hen suyễn. Nghiên cứu ban đầu cho thấy uống chiết xuất cà chua đặc hiệu giúp  giảm các triệu chứng ở những người mắc bệnh hen suyễn sau khi hoặc trong khi tập luyện.
  • Viêm khớp.
  • Cảm lạnh thông thường.

  • Ớn lạnh

  • Rối loạn tiêu hóa.

  • Và một số bệnh khác.

Nguồn: WebMD

Bài viết chỉ mang tính tham khảo, có thể phù hợp hoặc chưa phù hợp với ai đó, trong hoàn cảnh nào đó, tất cả chỉ để biết, để tham khảo, để sử dụng mà thôi, không dính mắc, không chối bỏ. Hãy nhìn nhận với tâm bình thản, tâm quân bình. Nguyện cho quý vị được hạnh phúc, được an lạc! 🙏
2016-10-24T08:03:36+07:00

About the Author:

Doing good deeds - Làm phước thiện không giới hạn! Admin tại Khanhhai.net, đồng thời là admin fanpage Những Câu Nên Ngẫm Mỗi Ngày với hơn 400 ngàn fans.

Leave A Comment